啤酒可以鸡是我们最喜欢的烹饪方式之一。那里’对它有效的不同意见,但我们’vere一直发现它让鸡湿润和味道,最重要的是,均匀煮熟。

我们建议使用子弹吸烟者,在那里您可以在那里将烤架降低到鼓中,并为盖子提供足够的间隙。

我们也使用像札幌这样的啤酒,因为罐子的形状有助于支撑鸡肉。

 

原料

啤酒可以鸡肉方法

  1. 啤酒可以直立通过添加点燃块的烟囱来准备吸烟者到一个床上。瞄准350F的温度
  2. 从鸡腔周围修剪任何过量的脂肪
  3. 通过在皮肤下滑动手指松开乳房的皮肤
  4. 在皮肤下切一块黄油盘并滑动
  5. 季节与大蒜揉搓和慷慨的覆盖物Moonshine BBQ..Chicken rub
  6. 在罐中空1/3啤酒(如果你愿意喝它…。),并加入一些迷迭香,切片的大蒜和柠檬四分之一的罐头
  7. 将烹饪格栅放到最低的地方,可以进入吸烟者,然后加入烤盘,以稳定炉子上的罐头,并在中间竖立直立。
  8. 在罐头上立即站立鸡并关闭盖子
  9. 在45分钟内检查鸡以进行颜色,然后用熔化的黄油开始塑造
  10. 开始检查温度。鸡肉在165f内部温度下煮熟。检查乳房温度,然后在肉最厚的部分的大腿
  11. 使用耐热手套或茶巾取出鸡肉和吸烟者。小心地从空腔中取出罐子并丢弃。
  12. 切片并为鸡肉服务

Moonshine BBQ.鸡肉擦– 100g

无论您是烹饪整个Chook,有些鸡肉马里兰州或无皮的鱼片,月光烧烤鸡摩擦是完美的。

用草药和香料包装,给它既有颜色和味道,它会给你一个醒目的肉,以便在任何场合服务。

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