所有好的烧烤的核心是最上面的肉块,’s why we’再次激动地宣布,Baillie + Co先生将加入Moonshine BBQ团队,成为我们的肉类合作伙伴。

于2017年开业,位于罗泽尔国家街, Baillie + Co先生是一个完整的动物屠宰场,致力于采购最好的牧场饲养的动物,并通过鼻子到尾巴的方法来减少浪费。

史蒂夫(Steve),雷切尔(Rachel)和团队为支持当地农民而感到无比自豪,他们不仅在肉品商店中还选择了各种优质手工艺品,为他们提供了惊人的选择。他们’我也会放养月光烧烤擦,我们’感到非常兴奋。

作为我们的肉类合作伙伴,我们’重新使用Baillie + Co’在我们的家庭厨师,食谱和竞赛中使用本地采购的产品,而您’我会和史蒂夫一起观看更多视频 (像我们的火腿教程),因为我们同时采用传统的烧烤和 采取一些您通常不会尝试的削减措施。

拜访他们的 Facebook页面,以及他们 网站,一定要去拜访Rozelle的Rachel和Steve。

百利先生+公司

新南威尔士州2039,罗泽尔,1国家街

02 8377 9786